żywienie i usługi gastronomiczne. część i. technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
żywienie i usługi gastronomiczne. część i. technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
39.00 zł
Opis
Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do nauczania zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych w zakresie kwalifikacji T.6. Sporządzanie potraw i napojów. Dopuszczony do użytku szkolnego.